International Institute of Tourism & Hospitality

MAKE YOUR DREAM A REALITY

chef de cocina internacional

Chef de Cocina Internacional.

En línea $640

Descripción del curso

El Curso de Chef de Cocina Internacional en línea está diseñado para cumplir con altos estándares académicos, lo que garantiza que, como graduado, pueda mostrar con orgullo el Certificado de Chef Internacional que obtendrá del Instituto Internacional de Turismo y Hospitalidad.
Aprenderás:
Formas de desarrollar sus habilidades de preparación de alimentos; Configurar su propio catálogo de recetas; Muestra de menús y lista de compras; Tamaños de porciones estándar; Congelación de alimentos; Instrucciones de etiquetado y cocción; Manejo adecuado de los alimentos; Iniciar un negocio internacional de chefs; Decidir qué servicios de chef ofrecer; Servicio fresco versus congelado; Servicios de chef personal programados regularmente versus ocasionales o de guardia; Formas de especializarse como chef personal por tipo de clientes o tipo de cocina ((orgánica, vegetariana, etc.); Cómo crear un plan de negocios para su negocio de chef internacional; Establecer un negocio de chef internacional en casa; Decidir si alquilar una cocina profesional; Selección de elementos del menú; Estilos de cocción e ingredientes para elegir y evitar; Análisis nutricionales y dietas especiales; Qué mantener en stock;Los mejores lugares para comprar ingredientes y cómo preparar una lista de compras; Cumplir con los requisitos mínimos de pedido con los proveedores; Establecer sus tarifas para los servicios de chef internacional; Programación de sus clientes y planificación de un cronograma; Cómo comercializar su negocio de chef internacional para todos los sectores de la hostelería (restaurantes locales, restaurantes de hoteles / resorts, restaurantes de líneas de cruceros ...).

Estudiar este curso es una excelente manera de potenciar sus perspectivas profesionales. Muchos estudiantes estudian para ascender en trabajo actual, mientras que otros estudian con un cambio completo de carrera en mente.

Obtenga la carrera que desea haciendo algo que ama y, debido a que está en línea, puede aprender en cualquier lugar, en cualquier momento y a su propio ritmo.

Esta certificación profesional del Instituto Internacional de Turismo y Hotelería puede ayudarlo a destacar en su puesto actual, avanzar más hacia sus objetivos profesionales y demostrar que se encuentra entre los mejores en su profesión.


Duración del curso

El curso tarda un promedio de 3 meses en completarse dependiendo del tiempo dedicado a los módulos del curso. Se asigna un tutor a cada alumno con el fin de brindar asistencia con cualquier pregunta y explicación de los módulos. El estudiante tiene 2 años para completar el curso.


Metodología del curso

El curso se envía al estudiante en módulos a través de Internet (correo electrónico y acceso en línea) y hay varias pruebas durante el estudio del curso para que el estudiante pueda monitorear el progreso y estar listo para la prueba final. Una vez finalizado satisfactoriamente el curso y completado el pago, el alumno recibe por correo electrónico un diploma del Instituto Internacional de Turismo y Hotelería (también se encuentra disponible una copia física del Diploma). 

Las características del programa incluyen:

  • Revise el material sobre la marcha. Puede descargar el contenido del programa a su computadora, dispositivo móvil o tableta para leerlo sin conexión.
  • Contenido organizado por temas en modulos que facilita la revisión del material en cualquier orden
  • Un cuestionario de práctica con cada módulo que se puede realizar tantas veces como sea necesario


Opciones de inscripción al curso


7 pagos mensuales de
$92



o 1 pago de
$640